知多半島でいちじくを栽培しています
ご注文はオンラインショップでお願いします。
愛知県美浜町の直売所ジョイフルファーム鵜の池さんでも販売しています。
自家栽培のフルーツをたっぷり使った手作りジャム。着色料・保存料・増粘剤無添加。
※賞味期限3か月以上のものを発送します
※内容量はすべて140ml(約150g)
いちじくジャム:原材料 イチジク(サマーレッド・桝井ドーフィン)、砂糖、レモン
・さかい農園の定番いちじくジャムです。ヨーグルトと良く合います。シンプルな味なので、料理の隠し味にも使えます。
キウイジャム:原材料 キウイフルーツ 、砂糖
・爽やかなキウイフルーツそのものの味と評判です。香りと色を大事に、短時間で仕上げます。キウイがコロコロ入ったゆるめのジャムです。
いちじくとパッションフルーツのジャム:原材料 イチジク(サマーレッド・桝井ドーフィン)、砂糖、パッションフルーツ
・美浜町の神谷農園さんのパッションフルーツとのコラボジャムです。パッションフルーツの香りと酸味が、イチジクの蜜のような甘味を引き立てます。
白いちじくジャム:原材料 白イチジク(バナーネ)、砂糖、レモン、スパイス
・ねっとりバナーネをスパイスで仕上げました。ハード系のパンに合います。
黒いちじくジャム:原材料 黒イチジク(イスキアブラック・ビオレソリエス)、砂糖、ワインビネガー
・小ぶりで濃厚な黒イチジクを形が残るよう仕上げました。隠し味はワインビネガー。チーズに添えてもGood!